2014年 03月 25日
3月25日わっぱ◆五目(いや、十二目?!)あんかけ丼 |
~3月25日~
五目(十二目?!)あんかけ丼
夜ごはんに五目あんかけを作りすぎてしまったので、お弁当へ。
キャベツ、にんじん、長ネギ、しいたけ、しめじ、タケノコ
もやし、ピーマン、パプリカ赤・黄、きくらげ、うずら玉子!
冷蔵庫のあまりをいろいろ放りこんだら、
野菜たっぷりたっぷりな仕上がりに。
みりんなど一切加えなくても、野菜の甘みがあふれて
とってもおいしくできました。
味つけは中華スープと醤油、塩だけ。う~ん、野菜はエラい。
ちなみに、今日のお弁当箱も新顔です★
昨日と同じく、漆仕上げの丸わっぱ。
今持っている丸わっぱは白木仕上げなので、
どうしても味の濃いおかずや、汁気の多いものは
入れるのをためらってしまう。
その点、新顔のこいつは水気にも強いので安心!
白木と使いわけて、これからどんどん登場させようと思います~
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by kyoto_wappa
| 2014-03-25 20:19
| 漆塗り弁当