11月25日わっぱ◆ビビッドカラーなロール蒸し鶏弁当 |
ロール蒸し鶏
紫いも
さいの目人参のおかか和え
玉ねぎ入りさつまあげ
鮭フレーク
ビビッド紫―!
な、週初めのお弁当でございます。
切ってびっくり。紫いもが本当にど紫だった!
ディズニーの悪役キャラのキャラ弁で
大活躍しそうな色ですこと。。。
思った以上に目立つうえに
山盛りひと皿ぶん買ってしまったので
どうやってお弁当にぶっこんでいこうか、悩みどころです。
紫キャラのキャラ弁作るかー
今日のメインは鶏ムネのロール巻き。
鶏ハムよりも簡単版、朝ラップでキュッとキャンディにして、
酒ふりかけてレンチンで完成♪
冷めるまでゆっくり置いておくと、鶏の肉汁が戻ってしっとり。
それにしても、切ってみたら中の具材が
ちんまりすぎて!笑
予想では、もっとカラフルになっていたはずなんだが。。。
今日は、拍子木切りの人参と、スライスチェダー、ピーマンが入っています。
鶏肉に押しつぶされておる。
☆
朝からこんなに雨降りなのは、なんだか久しぶり!
3連休中お天気がもって、何よりでした。
昨日も晴れていて、気持ち良かったー!
観光日和な1日でした。
ではでは、今週も頑張っていきましょう♪
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