4月30日わっぱ◆鯛めし、豚バラとエリンギのマヨポン炒め 教習見きわめ |
~4月30日~
鯛めし
豚バラとエリンギのマヨポン炒め
ぱったん卵カレー味
生ハムとレタスのコールスロー
ミニにんじん、オクラ
みなべ梅干し
おお、本格的に初夏がやってきた!
今年初めて制汗スプレーを使ったことに、
季節の移り変わりを感じる朝です。
昨日は京都にお客さんが来ていたので、外食。
締めの鯛めしを折詰でもらったので
今日はちょっと豪華に、鯛めし弁当よ~
おかずはマヨポン!
マヨポン炒めって、なにげに初めて作ったよ。
とりあえず、マヨネーズとポン酢でしょ?と
適当に混ぜて味つけをしたが、これでよかったのだろうか。
なんかいまいちパッとしない味感が否めないので、
人気のレシピでまたリベンジしてみようと思う・・・
☆
先週土曜からの、怒涛の毎日連続教習にひと息。
昨日はじっくり、身体を休めました。
涼しい風を感じながら、本を読んでごろごろ幸せ~
やはり人は睡眠でしか回復できないのだ!と実感したよ。笑
いま、一段階から二段階へ進むための
見きわめ課題に取り組んでいるところ。
火曜日はコケのドツボにはまってしまって、
もう~コケるわコケるわ!で軽くトラウマに。
大層落ち込んでいたのですが、、、だいぶ元気になりました!
連休でしばらく教習の間があいてしまうので、
何としても早くクリアしたいところ!
今日は教習入れてなかったんだけど、いてもたってもいられず
また2時間、押しこんでしまいました。
よーし、行ってくるよー!
どうか健闘を祈っていてください~
(せめてコケ地獄からの脱却を!)
ではでは、午後もがんばっていきましょう。
今日のお弁当、気に入っていただけたら・・・
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