10月10日わっぱ◆ホタテとはんぺんの卵黄みそ焼き

～10月10日～
ホタテとはんぺんの卵黄みそ焼き
万願寺唐辛子のおかか炒め
もやしのネギ塩ナムル
ゆでにんじん
十六穀米

作ってみたかった、卵黄みそ焼き。
残り物のはんぺんにも塗ってみたら、なんだか
スポンジケーキみたいな、おいしそうな仕上がりに～笑
断面もふんわりして、スイーツ感満載のできあがりでした。

オーブンで焼いたのですが、味噌が溶けたのか
あんまぽってりこんがり仕上がらなかったのがざんねん。
またほかの魚で、挑戦してみよう。

冷蔵庫の材料も、使いきり！
ちょっとハードな週だったけど、
なんだかんだでぶじ終わりました。（いや、あと半日かぁ）

週末移動の予定があるんですが、

台風がなあああ〜〜……

もろにぶつかってしまったらどうしよう。

去年も今年も、台風ってやたら週末に来る。
３連休、ハラハラです。

☆

土曜日はまだもつのかな？
お天気いまいちな週末かもですが、
どうぞみなさん楽しく過ごされてくださいね。

☆

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